最終審査 結果発表 | 海南ご当地グルメコンテスト

最終審査 結果発表

平成24年11月25日、海南市燦燦公園で海南ご当地グルメコンテスト最終審査会を開催いたしました。
当日は、晴天に恵まれ、たくさんの来場者でにぎわいました。
最終審査に残った8点の作品を来場者のみなさまによる試食審査を行った結果、
グランプリには『大崎エビボール』が選ばれました。
今回いただいた応募作品の中から、一品でも多くの商品化をめざし、
海南のお店でご当地グルメとして食べられるよう、計画を進めていく予定です。

第1位

大崎エビボール

大崎エビボール

大崎エビボール

海南市下津町大崎は海と山に囲まれた、どことなく南欧の雰囲気が漂う地域で、たくさんの美味しい海の幸・山の幸に恵まれています。バジルなどハーブ類もよく育ち、地元・大崎の漁師さんが獲ってくる「エビじゃこ」は大変味が濃く、刺身、塩ゆで、唐揚げ、天ぷらにとどんな料理にでも使える夏のごちそうです。

このエビをたこ焼き風に、ハーブと組み合わせてイタリアン風にアレンジしようと思いついたのがきっかけで、家族・友人・げんき大崎(地域おこしグループ)のみんなが力を合わせて誕生した「大崎エビボール」。 この度のグランプリ受賞は本当にうれしく光栄で、心からみんなで喜び合うことができました。

この受賞を機に、多くのみなさまに海南ご当地グルメの『大崎エビボール』を食べに海南に来ていただき、海南が元気になるきっかけに少しでもなってくれれば、とても嬉しいです。

紀州梅鳥ソースカツ美里さんしょうマヨネーズ

第2位

紀州梅鳥ソースカツ美里さんしょうマヨネーズ

じゃこコロッケ

第3位

じゃこコロッケ

レシピ一覧

順位 写真 料理名
大崎エビボール グランプリ エントリーNo.37 大崎エビボール
紀州梅鳥ソースカツ美里さんしょうマヨネーズ 準グランプリ エントリーNo.55 紀州梅鳥ソースカツ海南さんしょうマヨネーズ
じゃこコロッケ 優秀賞 エントリーNo.60 じゃこコロッケ
鱧カツ丼 エントリーNo.23 鱧カツ丼
海鮮カレーヤキソバ かりかりしらす エントリーNo.39 海鮮カレーヤキソバ かりかりしらす
黄そばとジャコのかき揚げ エントリーNo.16 黄そばとジャコのかき揚げ
B級鱧の炊き込み飯 エントリーNo.3 B級鱧の炊き込み飯
カリビアン風ハモの稲荷ずし・塩津スペシャル エントリーNo.25 カリビアン風ハモの稲荷ずし・塩津スペシャル

1次・2次審査結果はこちら

応募レシピ一覧はこちら